葛埠口乡金华南街与解放路交叉口处
包吃包住
1、负责基地饮食并把控卫生和完成搭配:日常三餐,严格把控食品卫生与安全,保证饮食的及时供应;
2、检查厨房设备:检查厨房安全、卫生、设备设施使用等情况;
3、负责采购食材并记录清单:根据每日用餐需求独立采购食材,并记录采购食材清单;
4、监督食堂安全卫生工作:包括食品卫生和环境卫生,组织做好食堂的食品安全以及食堂清扫工作;
5、维护厨具设备并做好消防:保持对厨房厨具设备的维护、日常保养,做好厨房消防安全;
6、完成其他工作:完成基地负责人交代的其他工作。
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